IESO Mendaur es un centro público en el que pueden cursarse estudios de Enseñanza Secundaria Obligatoria (ESO). Se trata de un instituto de modelo D, es decir, el euskara es la lengua vehicular utilizada en el proceso educativo.
El currículo de 1º a 4º de ESO consta de 30 sesiones semanales: 6 diarias en septiembre y junio; y de octubre a mayo a razón de 7 sesiones los lunes y jueves, 6 los martes y viernes, y 4 los miércoles.
Cabe señalar que, a excepción de los meses de septiembre y junio en los que el horario es intensivo, las sesiones se distribuyen en horario de mañana y tarde, con un descanso de una hora para comer. De ahí que el centro ofrezca servicio de comedor tanto para el alumnado como para los y las docentes.
